Brasília

6 cheesecakes divinas que você precisa experimentar em Brasília

Já fomos atrás do melhor hambúrguer, do melhor brunch, do melhor croissant, do melhor gelato e, dessa vez, o desafio foi encontrar o melhor cheesecake de Brasília (sim, é O cheesecake e não A cheesecake). Hummm…difícil, não?!

O cheesecake normalmente é feito com uma base de biscoitos, um recheio à base de queijo, creme e ovos, e uma cobertura de fruta. Mas existem diversas outras receitas, que levam natas, queijo e gelatina, por exemplo. Dizem que a sobremesa nasceu na Grécia há muito tempo, mas ficou popularmente conhecida a partir de 1970, quando se tornou uma das sobremesas mais populares dos Estados Unidos. E a gente entende o porque.

Aqui em Brasília tem vários lugares que servem cheesecake. Mas é lógico que pegamos os melhores para vocês. Bem, agora vamos aos escolhidos! :P

Onde saborear um cheesecake em Brasília

Cookers Cozinha Criativa

Nós entendemos de onde vem o cozinha criativa pois haja criatividade para criar tantos sabores de cheesecake. Tem cheesecake para todos os gostos! E o mais legal é que se você tiver em dúvida do sabor, eles possuem uma opção chamada ‘Festival de cheesecake’, que te permite experimentar cinco sabores em porções menores (mas ainda sim fica díficil escolher). Adoramos a ideia! Os cheesecakes estavam deliciosos mas os nossos destaques:

Para mim o melhor foi o de morango com alecrim - Larissa
Já eu prefiro o de doce de leite com coco - Felipe

  • Sabores: Frutas amarelas, goiaba com vinho tinto, caramelo com flor de sal, doce de leite com coco, jabuticaba, morango com alecrim e geleia de maçã.
  • Preço: R$ 22,00 o festival e R$ 19,00 a fatia
SCLN 412 Bloco B Loja 20 Facebook

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Casa Doce

A Casa Doce joga em todas as posições né, é gelato, pães, refeições e óbviamente DOCES. E nesses doces encontramos mais um belo cheesecake com calda de frutas vermelhas. Ele vem num tamanho mini. O que é bem legal para quem não quer exagerar.

  • Sabores: Frutas Vermelhas
  • Preço: R$ 9,00
CLS 112 Bloco A Loja 22 Facebook

Objeto Encontrado

Quem é fã de cheesecake já sabe que o Objeto Encontrado entende do assunto. Essa cafeteria é a grande queridinha da maior parte dos nossos leitores que nos indicaram cheesecakes. Nós provamos vários e realmente o do Objeto Encontrado é diferenciado. Ele tem um azedinho que junto com o doce da calda e a textura cremosa do recheio são imbatíveis. Para nós, a fama do cheesecake do Objeto Encontrado é mais que merecida!

Selo de garantia 'DeBaconTudo confirma que é bom mesmo'

ps: A cheesecake é do Objeto, mas a foto foi no Acervo Café, outro lugar que amamos

  • Sabores: Morango e Framboesa
  • Preço: R$ 15,00
CLN 102 Bloco B Loja 56 Facebook

Ernesto Cafés Especiais

Como cheesecake combina com café, não é de se surpreender que tenhamos mais uma cafeteria na nossa lista. O sempre concorridíssimo Ernesto Cafés Especiais também mandou muito bem no quesito cheesecake. Que é extremamente cremoso e super saboroso. Nós provamos o de goiabada que foi divino. Outro fator positivo é que ele é enorme e dá tranquilamente para dividir, ou você pode ir comendo devagar curtindo esse lugarzinho delícia (isso se você conseguir, claro). =P

  • Sabores: Goiabada e Frutas Vermelhas
  • Preço: R$ 15,00 a fatia
CLS 115 Bloco C Loja 14 Facebook

Nossa Cozinha Bistrô

Outro lugar que não poderia ficar de fora dessa lista é o Nossa Cozinha Bistrô (que foi bastante indicado também). O cheesecake de lá é um dos melhores que provamos. Receita que o Chef Alexandre Albanese aprendeu em Nova York. E eles não economizam em nada na calda, o prato vem super bem servido e a massa é bem gostosa.

  • Sabores: Morango, goiaba, chocolate e doce de leite
  • Preço: R$13,80 a fatia e o cheesecake inteiro R$ 65,00 para 6-8 pessoas ou R$ 105,00 para 10-12 pessoas.
CLN 402 Bloco C Loja 60 Facebook

Fragola

A Fragola é um daqueles achados que a gente guarda com carinho. Essa doceria, criada por duas irmãs, ainda não tem local fixo, somente no nosso coração. Você pode encontra-lá em eventos e feiras pela cidade ou pelas redes sociais. E você precisa fazer isso. Esse cheesecake é uma delícia e um dos nossos favoritos (é difícil escolher um só). Para encomendar, você pode pedir uma torta inteira ou o cheesecake no pote. Quer uma sugestão? Compre esse potinho e deixe um tempo no freezer antes de comer. Fica maravilhoso!

  • Sabores: Frutas vermelhas e vegano
  • Preço: R$16,00 o pote e o cheesecake inteiro R$ 100,00.
Ponto de distribuição na 303 Sul Facebook

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